Ipin Upin for Radith

Cake ini pesenan temen kantorku untuk ultah anaknya. Dia bilang yg muat untuk 50 potong. Yo wis aku bikin 2 tiers aja. Yg bawah ukuran 30x30 dihias buttercream dan yg atas 18x18 dihias fondant. Berhubung cake atas nya cover fondant, udah apsti berat bgt kan.. makanya aku sangga dengan sedotas bubble yg ditusukkan di cake bawah, agar cake atas tidak ambles.

Temanya maunya ipin upin dan spongebob. Jauh2 hari aku udah bikin figurin utamanya. Pas tiba saatnya dekor, toba2 aja jadi buntu mau dihias apa. Ya udah akhirnya dihias sederhana gini deh.

Aku sendiri yg antar cake ini ke rumah temenku, maklum tetanggaan tapi beda komplek. Setelah aku antar cake ini ke rumah temenku, aku baru inget beluum sempat mengabadikan hasil karyaku ini. Akhirnya aku foto seadanya deh, soalnya udah masuk box.

Acara udah hampir mulai, itu cake akhirnya dipajang juga di meja. Aku mau ambil gambar sekali lagi ah, biar afdol gitu…. Kan udah ada finishing touch berupa balon-balon. Akhirnya aku siap2 ambil posisi sambil pegang kamera. Satu… dua…. Tig.... Hwaaaa tiba2 my little princess ku nyelonong kedepan dan nyamber cakenya sampe huruf R nya copot. Asli, panik bgt deh saat itu dan spontan teriak, Hwaaaa!!!!. Anakku cuma bengong aja. Iyalah anak balita 1.5 th mana ngerti. Yg punya acara coba nenangin, ”gak apa-apa kok”. Akhirnya cakenya diperbaiki, tapi  kan tetep gak rapih. Yah sudahlah.... untung yg punya acara baik orangnya. Dia mengerti itu ulah anak2 yg polos.

Selesai acara aku bisa tidur puleeeeeees bgt. Maklum buat nyiapin cake ini aku begadang terus selama seminggu ,dari mulai latihan spuit butter cream, warnain fondant, bikin figurin, bikin cake sampe dekor. Gapapa, yg penting aku udah makin pinter.aku udah dapet pelajaran bikin cake 2 tingkat. Siap dengan next order.... (ngarep.com)

Tiramisu

Setelah sekian lama nyari mascarpone, akhirnya aku nemu di Foodmart Ekalokasari Bogor. Saking senengnya aku gak pake mikir2 langsung beli deh, padahal harganya mahal bgt, Rp 51000 gitu lohhh. tapi kalo dihitung2 masih mendingan, karena kalo aku beli OL harganya sih murah tapi ongkirnya mahal kena 45ribu sendiri. Saking senengnya ketemu mascarpone, sampe ga ngeh kalo ED nya udah seminggu lagi. Yah udah deh mau gak mau harus hari itu juga trialnya. 

Aku pake resep nya mba Rina Rinso, soalnya disini pembuatan krim kejunya gak pake telur yg di tim. Lady finger nya aku pake sponge cake coklat. Hasilnya enyaaaaaak banget (menurut ku sih...hihihi muji diri sendiri).

Ala Black Forest

Meski penampakan seperti Black Forest, namun sebenernya dalemnya Cuma 2 lapis sponge cake vanila biasa. Cake ini aku buat untuk oleh-oleh saat berkunjung ke rumah Paman dari suamiku di Sukabumi minggu lalu. Awalnya aku berencana bikin BF ala mba Widya Hidayat yg pake coklat ”kruwel”. Berhubung terjadi berbagai insiden yg diluar dugaan, yg salahsatunya adalah gagal bikin ”kruwelan” coklatnya, akhirnya yg jadi ya seperti itu, coklatnya cuma di serut aja. It’s OK, yang penting tetap terlihat cantik.

Reunian the Cars, Spongebob dan Nemo

Ini pesanan dari temen kantorku sekaligus temen kualiahku dulu ( namanya Sana) untuk ultah anaknya. Dia bilang pokonya anaknya suka dengan warna2 yg kontras banget, merah, kuning, orange, dll. Setelah aku sodorin beberapa pilihan ide, dia pilih the cars, spongebob dan nemo. Waduh pusing deh bakulnya, ini kan antara darat dan laut. Temen ku itu tetep ”keukeuh” 3 karakter itu harus ada. Ya udah jadi temanya pantai deh. Disitu ada the cars yg lagi parkir dan dilaut ada spongebob dan si nemo.

Masalah timbul saat delivery. Temenku yg biasa aku tebengin mendadak gak masuk kerja. Aduh.... mendadak lemes, hiks..hiks.... Kalo aku gak lagi trauma nyetir, mungkin hal ini gak akan jadi masalah besar. Aku bisa bawa mobil sendiri ke kantor. Masalahnya saat ini aku masih trauma nyetir ke kantor pasca kecelakaan yg aku alami sebulan yg lalu. Kalo naik angkutan umum juga gak mungkin kan, takut kuenya hancur kesengol-senggol. Tapi alhamdulillah ada temen ku yg lain ( namanya mba Ade) yg bersedia bawa mobilku. Fyuuuh...Lega rasanya. Akhirnya kuenya selamat sampai tangan si pemesan.